Соломка В.А.Питные меды. Рецепты и технологии.

   В книге изложены основы технологии изготовления хмельных напитков из меда, обобщен опыт ведущих медоваров Украины по производству питных медов. Приведены рецепты и технологии изготовления лучших питных медов – победителей всеукраинский и международных конкурсов, а также старинных медовух за раритетными изданиями. Раздел о пользе питных медов поможет в организации эффективного маркетинга.
   Книга принесет большую пользу пчеловодам в вопросе повышения рентабельности занятий пчеловодством и всем, кого интересует здоровый образ жизни.