Насадка для кремування меду з нержавіючої сталі

Насадка для кремування меду, підходить для міксера, електродрелі та шуруповерта, на кінці для міцного зажиму в патрон інструменту виготовлено 3 лиски. Насадка виготовлена із харчової нержавіючої сталі.

Така насадка дозволяє збити мед до кремоподібної консистенції. Переваги приготування крем-меду полягає в тому, що такий мед має більш тривалий термін зберігання порівняно зі звичайним медом. А також, серед споживачів він має великий попит, оскільки крем-мед має більш ніжний смак і текстуру.

Секрет приготування крем-меду полягає в особливій технології тривалого збивання насадкою на низьких обертах. При цьому кристали в його структурі руйнуються і мед насичується киснем, набуваючи гарного молочного відтінку і консистенції крему. Так само мед стає повітрянішим і збільшується в об'ємі.

Така технологія в Україні з'явилася лише декілька років тому. При тому, що в Канаді та Америці методику приготування крем-меду розроблено ще на початку минулого століття.

Такий десерт має особливу популярність серед любителів меду.